宜蘭香卜肉糕渣小故事 @ 羅東夜市1109攤『宜蘭香卜肉糕渣專賣舖』

宜蘭香卜肉糕渣由陳老闆、陳媽媽共同創立於1998年，為羅東夜市第一間卜肉、糕渣創始店。（原屈臣氏前面）
夫妻倆用熱情且謙卑的心，努力且勤奮的雙手，把卜肉做到最完美分享給每一個人，對於卜肉的權勢更有一定的堅持與原則，堅持純手工（清晨市場買品質最棒的＂里肌肉＂陳老闆馬上新鮮現切）堅持不添加防腐劑，堅持現炸、現賣，延續傳統與融合多元化味蕾創新，為了讓卜肉品質保證，為羅東夜市唯一一間２４小時低溫冰箱冷藏，希望所有喜愛卜肉、糕渣的客人，可以［吃得健康］、［吃得安心］。
宜蘭香卜肉、糕渣不只是　創始　更是會努力不懈地創新，捍衛卜肉、糕渣，領銜第一，帶領羅東夜市卜肉邁向嶄新氣象。
陳媽媽純手工製的糕渣使用特製之裹粉口感絕不會像在吃菜頭糕（軟綿綿），外皮口感絕酥且脆，內餡濃郁高湯味！